Menú Empresa 1

Entrantes a compartir:
Croqueta de jamón ibérico
Carpaccio de buey con rúcula y parmesano
Tabla ibérica con pan con tomate
Almejas a la marinera

Segundo plato a escoger:
Arroz del senyoret
Paella Valenciana
Confit de pato con patata confitada y parmentier de manzana
Dorada al horno con patatas y verduras salteadas

Postres a escoger:
Mousse de mango
Flan de la casa

Bebidas:
Marqués de Cáceres Crianza 2019 D.O. Rioja
Marqués de Cáceres Verdejo 2022 D.O. Rueda
Agua, refrescos, cerveza
Café – Sorbos

Reservas al 853 500

Precio: 44€

Menú Empresa 2

Entrantes a compartir:

Zamburiña tigre
Carpaccio de buey con rúcula y parmesano
Fusta ibérica con pan con tomate
Ravioli crujiente de rape y camarones

Segundo plato a escoger:
Paella de Marisco
Arroz de montaña con confit de pato y cepas
Carrillera de ternera en suquet con patatas confitadas y parmentier de boniato
Rape a la marinera con gambas y almejas

Postres a escoger:
Pastel de queso con frutos rojos
Pastel de Oreo

Bebidas:
Marqués de Cáceres Crianza 2019 D.O. Rioja
Marqués de Cáceres Verdejo 2022 D.O. Rueda
Agua, refrescos, cerveza
Café – Sorbos

Reservas al 853 500

Precio: 54€

Menú Navidad 2023

Entrantes a compartir:
Zamburiña rellena gratinada
Carpaccio de gamba roja
Tabla ibérica con pan de cristal y tomate
Canelón de carrillera de ternera con trufa y piñones

Segundo plato a escoger:
Arroz meloso de langosta y cigala
Rape a la marinera con gambas y almejas
Medallón de filete de ternera con salsa de foie con cremoso de patata

Postres a escoger:
Brownie de chocolate con crema inglesa
Crema catalana de turrón

Bebidas:
Marqués de Cáceres Crianza 2019 D.O. Rioja
Marqués de Cáceres Verdejo 2022 D.O. Rueda
Torelló Brut Reserva 2018 D.O. Corpinat
Agua, refrescos, cerveza
Café – Sorbos y dulces navideños

Reservas al 853 500

Precio: 60€

Menú infantil, menores de 14 años: 20€

Menú Nochevieja 2023

Entrantes:
Ostra «FINE DE CLAIRES»
Steak tartar
Tartar de salmón
Jamón Ibérico al corte con pan de cristal
Foie miscuit con confitura de manzana
Ravioli de gambas y cepas con salsa Hoisin
Gambitas rojas a la plancha

Sorbete de limón a la menta

Segundo plato:
Filete de ternera Wellington con reducción de Pedro Jiménez y cremoso de patata con verduritas

Postre:
Semifrío de mousse de chocolate con frutos rojos

Uvas de la suerte – Copa de cava – Bolsa de cotillón – Café

Bebidas:
Marqués de Cáceres Crianza 2019 D.O. Rioja – Tinto
Marqués de Cáceres Verdejo 2022 D.O. Rueda – Blanco
Torelló Brut Reserva 2018 D.O. Corpinat – Cava

Fin de fiesta con música ambiente hasta las 3:00 AM

Reservas al 853 500

Precio: 125€