MENÚ EMPRESA 1

Entrantes (a compartir)

Croqueta de jamón ibérico
Carpaccio de tomate con salazón de mar y albahaca
Tabla ibérica con pan con tomate
Sépia de playa a la plancha

Segundos a escoger:

Arroz del señorito
o
Arroz meloso de cangrejo y galeras
o
Paella valenciana
o
Magret de pato con frutos rojos
o
Salmón noruego al horno al limón

Postre:

Mousse de mango
o
Pastel de Oreo

Bebidas:

Alcorta Crianza 2020 – D. O. RIOJA
Alcorta Verdejo 2024 – D. O. RUEDA

Agua – Cervezas – Refrescos
Cafés – Chupitos

PRECIO POR PERSONA: 46€

MENÚ EMPRESA 2

Entrantes (a compartir)

Zamburiña rellena de rape y gambas
Tabla ibérica con pan con tomate
Calamar de playa a la plancha
Coca valenciana con confitura de pato y mousse de berenjena

Segundos a escoger:

Paella de mariscos con gambas y cigalas
o
Arroz meloso de buey de mar
o
Arroz de montaña con carrillera de ternera y setas
o
Entrecote de buey al Roquefort
o
Atún salvaje a la plancha

Postre:

Pastel de queso con frutos rojos
o
Pastel de Lotus

Bebidas:

Alcorta Crianza 2020 – D. O. RIOJA
Alcorta Verdejo 2024 – D. O. RUEDA

Agua – Cervezas – Refrescos
Cafés – Chupitos

PRECIO POR PERSONA: 56€

MENÚ NAVIDAD

Entrantes (a compartir)

Ortigas de mar
Jamón ibérico y pan de vidrio con tomate
Foie micuit con confitura de higos
Mariscada
(Zamburiña – Langostino tigre – Gamba roja – Cigalas)

Segundos a escoger:

Arroz meloso o seco de langosta y rape
o
Arroz de montaña de pato confitado con setas y foie
o
Pollo de pagés rostizado con ciruelas y piñones
o
Rape a la marinera con gambitas y almejas

Postre:

Brownie de chocolate blanco con frutos del bosque y yogurt cremoso
o
Crema catalana de turrón

Bebidas:

Alcorta Crianza 2020 – D. O. RIOJA
Alcorta Verdejo 2024 – D. O. RUEDA
Torelló Brut Reserva 2022 – D. O. CORPINAT

Agua – Cervezas – Refrescos
Cafés – Chupitos

PRECIO POR PERSONA: 72€

MENÚ INFANTIL: 20€