Sugerencias de la Semana

Tortitas de Camarones
9.00€
Zamburiña Rellena de Rape y Gambas
4.00€/Un
Ortiguilla de Mar
2.75€/Un
Pota de Pulpo XXL con Patata al Tenedor
28.00€
Calamar de Playa a la Plancha
24.00€
Alcachofas con Roquefort y Confitura de Tomate
12.00€
Lasagna de Carne
16.00€

Entrantes

Chipirones a la andaluza
16.00€
Fritura a la andaluza
19.00€
Croquetas de la casa
2,50€/Un.
Figatell de sepia con cebolla caramelizada y miel
4.00€/Un.
Jamón 100% Bellota "Beher" con Pan de Cristal con Tomate
26.00€
Gambas al ajillo
16.00€
Almejas a la marinera
15.00€
Gamba crujiente con queso de cabra y albahaca
15.00€
Raviolis crujientes de ternera en salsa
14.50€
Raviolis crujientes de Rape y gambas con salsa Hoisin
14.50€
Coca de confit de pato con mousse de berenjena
5.00€

Carpaccios

Carpaccio de gamba roja con aceite de albahaca
20.00€
Carpaccio de buey con queso parmesano
14.00€
Carpaccio de tomate con salazones de mar
16.00€

Ensaladas

Ensalada valenciana
13.00€

Con atún

Ensalada de queso de cabra
14.50€

Con frutos secos

Tomate Cor de Bou
16.00€

Con escalivada, atún y anchoas

Menú Infantil

Menores de 10 años
8.50€
    • Canelones de la iaia
    • Nuggets con patatas y ensalada
    • Hamburguesa con patatas y ensalada

    + Fruta o helado

Marisco Plancha

Navajas
17.00€
Zamburiña Extra
4,50€/Un.

6 Unidades

Coquinas
18.00€
Langostino Tigre del Mediterráneo
19.00€
(6 unidades)
Cigalas
19.00€
(6 unidades)
"Carabineros"
42.00€
(6 unidades)
Gamba roja
26.00€
(6 unidades)

La Mar

Dorada al horno o a la plancha
17.00€
Salmón salvaje a la plancha
18.00€
Rape a la marinera con almejas y gambitas
24.00€
Atún rojo salvaje a la plancha
22.00€

Carnes

Entrecôt de Buey con Guarnición
24.00€
Magret de pato con guarnición
17.00€
Carrillera de ternera en jugo con patatas
21.00€
Milanesa con patatas al estilo argentino
15.00€
Milanesa napolitana con patatas al estilo argentino
17.00€
Secreto Ibérico con guarnición
25.00€
Entraña con guarnición
12.00€
Costillas de cordero con guarnición
25.00€
Butifarra del país con guarnición
9.00€

Arroces

Paella de la Huerta
16.00€

Vegana

Paella Valenciana
18.00€

Pollo, Conejo y Verduras

Arroz de Montaña
20.00€

Carrillera de Ternera y Boletus

Arroz de Confit de Pato y Boletus
20.00€
Arroz de Confit de Pato y Boletus con Foie
24.00€
Arroz de Bacalao y Ajetes
16.00€
Arroz a Banda de Denia
14.00€

Sepia y Calamar

Arroz del Señorito
17.00€

Con marisco peladito

Paella de Marisco
19.00€

Gambas y Cigalas

Paella de Gamba Roja
26.00€
Arroz de Carabineros
28.00€
Arroz Negro del Señorito
17.00€

Con gambas peladas

Arroz Negro con Pulpitos y Ajetes
18.00€
Arroz de Bogavante o Langosta
29.00€

Caldosos

Arroz Caldoso de Bogavante
29.00€
Arroz Caldoso de Langosta
29.00€
Arroz Caldoso de Centolla
24.00€
Arroz Caldoso de Buey de Mar
22.00€
Arroz Caldoso de Cangrejo y Galeras
17.00€
Arroz Caldoso Valenciano
18.00€

Pollo, Conejo y Verduritas

Fideuá

Fideuá de Gandia
19.00€

1er Premio 2017/19

Fideuá Negra del Señorito
17.00€

Gambas peladas

Fideuá de Montaña
20.00€

Carrillera de Ternera y Boletus

Fideuá de Confit de Pato y Boletus
20.00€
Fideuá de Confit de Pato y Boletus con Foie
24.00€
Fideuá del Huerto
16.00€

Vegana

Postres

Tiramisú de la Casa
7.50€
Fruta de Temporada
4.50€
Tarta de Oreo
7.00€
Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla
7.50€
Tarta Valenciana de Fartones y Horchata
7.50€
Queso Manchego con Frutos Secos y Miel
7.00€
Sorbete de Limón al Cava/Vodka
5.50€
Sorbete de Mandarina con Calvados
5.50€
Pastel de Queso
7.50€
Mousse de Mango
6.50€
Crumble de Manzana con Helado de Vainilla
7.50€
Flan con Nata
5.00€
Tarta de Queso y Pistacho con Helado
7.50€
Tarta de Galleta Lotus
7.00€

Impuestos incluidos